agriculture

കറുത്ത സ്വർണമെന്നു അറിയപ്പെടുന്ന കുരുമുളകിന് വിപണിയിൽ നല്ല വിലയുമാണ്. പല ഇനം ഭക്ഷണത്തിലായി കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാത്തവർ ചുരുക്കമാവും. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു സുഗന്ധദ്രവ്യമെന്നതിനുപരി…
Read More...

തക്കാളി മിക്കവരുടേയും ഒരിഷ്ട ഭക്ഷണമാണ്. തക്കാളി ഇല്ലാത്ത അടുക്കളകൾ ഒന്നും തന്നെ കാണില്ല. എല്ലാ ദിവസവും തക്കാളി ഉപയോഗിച്ചു കൊണ്ടുള്ള വിഭവങ്ങൾ നമ്മുടെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ…
Read More...

സാദാരണയായി വിപണിയിൽ ലഭ്യമാകുന്ന അത്യാവശ്യം വിലകൊടുത്തു നാം വാങ്ങുന്ന ഒരു ഫലമാണ് മാതളം. ആപ്പിളിനേക്കാളും, ഓറഞ്ചിനെക്കളും വില കൂടുതൽ മാതളത്തിനു തന്നെയെന്ന് പറയാം. മറ്റുപഴങ്ങളെ…
Read More...

നമ്മുടെ നാട്ടിൽ സുലഭമായി കണ്ടിരുന്ന ഒരു വൃക്ഷമാണ് ഞാവൽ. റോഡ് സൈഡുകളിലും വീട്ടിലെ പറമ്പുകളിലും തുടങ്ങി വെള്ളം ലഭിക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളിലെല്ലാം കാണപ്പെടാറുണ്ട്. തണൽ മരമായി വളര്‍ന്നു വരുന്ന…
Read More...

വീട്ടിൽ ചെറുതെങ്കിലും ഒരു അടുക്കള തോട്ടം ഉള്ളത് എന്തുകൊണ്ടും നല്ലതാണ്. ഏറ്റവുമധികം വീട്ടിൽ ആവശ്യമുള്ളതും അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ ഒഴിച്ച് കൂടാനാവാത്ത ഒന്നുമാണ് മുളക്. എല്ലാ കറികളിലും നിര…
Read More...

വീട്ടുമുറ്റത്തോ ടെറസിനുമുകളിലോ, നിറയെ പൂവും കായ്കളുമായി നില്‍ക്കുന്ന ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറികള്‍ ഏതൊരു വീട്ടമ്മയുടെയും സ്വപ്നമാണ്. അത്തരത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാവുന്നതും പെട്ടെന്ന് കായ്ഫലം…
Read More...

ഒരു വിളയെങ്കിലും അടുക്കളത്തോട്ടത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുക എന്നത് ചെറിയ കാര്യമല്ല. ഇനി അത് വെറും ആഗ്രഹം മാത്രമായി ഒതുക്കേണ്ടാ.. അല്പമൊന്നു മനസ്സുവെച്ചാൽ പച്ചക്കറിത്തോട്ടവും പൂന്തോട്ടവും…
Read More...

കപ്പലണ്ടി ചിലപ്പോഴെങ്കിലും കൊറിക്കാത്തവരുണ്ടാകില്ല. കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് കപ്പലണ്ടി. ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളിൽ കപ്പലണ്ടി അഥവാ നിലക്കടല എന്നും മുന്നിലാണ്. അത്…
Read More...

സൗന്ദര്യ സംരക്ഷണത്തിന്റെ ചേരുവകളുടെ പട്ടികയെടുത്താൽ അതിൽ ഏറ്റവും മുന്നിൽ തന്നെ ഉണ്ടാകും കറ്റാർവാഴ എന്ന പേര്. മഞ്ഞുമൂടിയ കാലാവസ്ഥ ഒഴികെ ഏത് കാലാവസ്ഥയിലും ഏത് തരത്തിലുള്ള ഭൂമിയിലും…
Read More...

അടുക്കള തോട്ടത്തിൽ വെച്ച് പിടിപ്പിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമുള്ളതും ചെറിയ രീതിയിൽ പരിചരണം ലഭിച്ചാൽ എളുപ്പം കായ്ക്കുന്നതുമായ ഒരു വിളയാണ് പയർ. നിത്യോപയോഗങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ കൃഷി ചെയ്യുന്ന പയര്…
Read More...